Особую гордость фабрики «Пу Вэнь» составляют многочисленные экологические сертификаты, подтверждающие высокие достоинства выпускаемых этой фабрикой пуэров. Без серьёзнейших требований к экологическим условиям и технике производства невозможно было бы появление шедевра. А Шен «Мэнхай Ци Цзе Бин», без сомнения, имеет право называться шедевром.
Вкус
Цвет настоя янтарно-медовый, вкус спокойный, без резких нот, но в то же время многогранный и глубокий, классический для шен пуэра превосходного качества. Во вкусе можно различить фруктовые нотки, ощущается легкая яблочная кислинка. Аромат настоя сладковатый и земляной.
Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Вкус
Цвет настоя янтарно-медовый, вкус спокойный, без резких нот, но в то же время многогранный и глубокий, классический для шен пуэра превосходного качества. Во вкусе можно различить фруктовые нотки, ощущается легкая яблочная кислинка. Аромат настоя сладковатый и земляной.
Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.