Кориандр издавна используется в кулинарии. Он любим за сладковатый вкус и тонкие и цитрусовые нотки. Эта универсальная пряность станет « секретным» ингредиентом для любого блюда, обогащая его аромат.
Идеально для:
маринадов
гарниров и супов из бобовых
блюд из овощей, особенно из капусты и тыквы
хлебобулочных изделий
Как применять:
Добавляйте кориандр в маринады, в тесто хлебобулочных изделий, в чай или кофе.
Можно комбинировать:
С черным перцем, кардамоном, тмином, розмарином, укропом и петрушкой.