Кофе в зернах ароматизированный "Забаглионе" (Вино и Шоколад)
Артикул: 007109
Наличие: Нет в наличии
Бонусные баллы: 23
Кофе Арома \ Кофе \
3 ₽
или
115 баллов
Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и только сертифицированные качественные европейские ароматизаторы для дополнения аромата и вкуса кофе интересными оттенками десерта "Забаглионе".
Вкус
Изысканный кофе со вкусом дивного итальянского десерта забаглионе из терпкого десертного вина и взбитых в крем яичных желтков. Вкус дополняют шоколадные ноты. Винные ноты в послевкусии.
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
1 (легкая, слабовыраженная кислотность)
Степень обжарки
Средняя
Способ обработки кофейных зерен
Натуральный метод
Как заваривать
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
Вкус
Изысканный кофе со вкусом дивного итальянского десерта забаглионе из терпкого десертного вина и взбитых в крем яичных желтков. Вкус дополняют шоколадные ноты. Винные ноты в послевкусии.
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
1 (легкая, слабовыраженная кислотность)
Степень обжарки
Средняя
Способ обработки кофейных зерен
Натуральный метод
Как заваривать
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать