Эспрессо смесь "Boulevard"

Артикул: 007060
Наличие: Есть в наличии
Бонусные баллы: 14
4 ₽
или 145 баллов
-- +
Состав смеси: арабика Эфиопия Сидамо, арабика Бразилия Серрадо.
Вкус
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный кофе с насыщенным вкусом, в котором чувствуется изюм и чернослив, ноты кориандра, карамели и молочного шоколада. В послевкусии у этого кофе явно присутствует бергамот.
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
3 (средняя кислотность)
Степень обжарки
Обжарка Espresso Roast
Способ обработки кофейных зерен
Для Эфиопии Сидамо был использован мытый метод обработки, а для кофейных зерен, выращенных в Бразилии, и для вьетнамской робусты - натуральный метод.
Как заваривать
Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Написать отзыв

               
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.